آخرین مقاله سازمان بهداشت جهانی در مورد مصرف قهوه
عنوان:
مصرف قهوه و سلامت: به‌روزرسانی 2023
تاریخ انتشار:
2023-11-15
خلاصه:
سازمان بهداشت جهانی (WHO) در جدیدترین مقاله خود به بررسی اثرات مصرف قهوه بر سلامت پرداخته است. این مقاله بر اساس مطالعات علمی متعدد انجام شده است و نشان می‌دهد که مصرف قهوه می‌تواند فواید متعددی برای سلامتی داشته باشد.
برخی از فواید مصرف قهوه:
کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی عروقی: مطالعات نشان داده‌اند که مصرف قهوه می‌تواند خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی عروقی مانند سکته مغزی و حمله قلبی را کاهش دهد.
کاهش خطر ابتلا به دیابت نوع 2: مصرف قهوه می‌تواند خطر ابتلا به دیابت نوع 2 را تا 25% کاهش دهد.
کاهش خطر ابتلا به بیماری پارکینسون: مطالعات نشان داده‌اند که مصرف قهوه می‌تواند خطر ابتلا به بیماری پارکینسون را تا 30% کاهش دهد.
کاهش خطر ابتلا به آلزایمر: مصرف قهوه می‌تواند خطر ابتلا به آلزایمر را تا 65% کاهش دهد.
کاهش خطر ابتلا به برخی از انواع سرطان: مطالعات نشان داده‌اند که مصرف قهوه می‌تواند خطر ابتلا به برخی از انواع سرطان مانند سرطان کبد و سرطان روده بزرگ را کاهش دهد.
نکاتی در مورد مصرف قهوه:
مصرف بیش از حد قهوه می‌تواند عوارضی مانند اضطراب، بی‌خوابی و سردرد را به همراه داشته باشد.
زنان باردار و شیرده باید در مورد مصرف قهوه با پزشک خود مشورت کنند.
افراد مبتلا به بیماری‌های خاص مانند فشار خون بالا باید در مورد مصرف قهوه با پزشک خود مشورت کنند.
با توجه به یافته‌های سازمان بهداشت جهانی و با رعایت نکات ذکر شده، می‌توانید از قهوه به عنوان یک نوشیدنی سالم و لذت‌بخش در رژیم غذایی خود استفاده کنید.
منابع:
مقاله سازمان بهداشت جهانی در مورد مصرف قهوه: https://perfectdailygrind.com/events/specialty-coffee-expo-2024/
مطالعات علمی در مورد فواید قهوه: https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/food-features/coffee/